Recepta de pinya tèbia amb neules de canyella

Recepta de pinya tèbia amb neules de canyella

Aprèn a cuinar aquesta recepta de postre boníssima:

Índex

Ingredients per a 4 persones

  • 4 rodanxes de pinya en conserva
  • 200 grams de nata líquida (35% mg)
  • 8 neules
  • 1 taronja
  • 1 cullerada de sucre
  • Canyella en pols
  • Romaní

Elaboració

  1. Monta la nata ben freda amb l'ajuda d'una batedora (sense sucre).
  2. Talla les neules al llarg per la meitat, de forma que et quedin com si fossin les branques de la canyella
  3. Empolsa-les amb canyella en pols
  4. Posa una cullerada de sucre en una paella
  5. Quan comenci a caramel·litzar-se, afegeix les rodanxes de pinya en conserva
  6. Deixa-les fins que siguin rosses per ambdós costats.
  7. Serveix el plat amb una rodanxa de pinya tèbia a la base, la nata muntada al mig i les branques de canyella per sobre.
  8. Ratlla-hi a sobre la pell de la taronja
  9. Col·loca una branqueta de romaní per aromatitzar el plat.

Deleita't amb aquest postre.

Subir