Recepta de quinoa amb gambes
Elabora aquesta deliciosa recepta: t'encantarà.
Índex
Ingredients
- Quinoa
- Cues de gambes
- Verdures a escollir: bròquil, mongetes verdes, pastanaga, carbassó
- Xampinyons
- Ceba
- Sal
- Oli d'oliva verge
Elaboració
- Pela, talla i renta les verdures
- Cuina-les al vapor o bé bulleix-les
- Posa una olla a bullir i afegeix la quinoa quan l'aigua estigui bullint
- Deixa-ho coure durant 15 minuts aproximadament
- Mentre es cou la quinoa, afegeix oli a la paella
- Després afegeix-hi les verdures
- Un cop estiguin saltejades, afegeix les gambes pelades
- Afegeix la quinoa
- Pots afegir-hi salsa de soja baixa en sal
Deleita't amb aquest plat fresc i saludable tan exquisit.